Johannesbroodstroop - Keçiboynuzu Özü

Wat is  Johannesbroodstroop - Keçiboynuzu Özü (Harnup Özü)?
Johannesbroodstroop, ook wel harnup-extract genoemd, is een geconcentreerd en vloeibaar natuurproduct dat wordt verkregen uit de vruchten van de Keçiboynuzu-boom, die van nature voorkomt in het Middellandse Zeegebied. De vorm van de vrucht doet denken aan een geitenhoorn, vandaar de naam. In Anatolië staat deze voedzame vrucht bekend als harnup.
De Keçiboynuzu-boom is een groenblijvende soort die zonder tussenkomst in het mediterrane klimaat groeit. De vrucht kan worden geconsumeerd als snack, maar wordt vooral verwerkt tot stroop, extract en andere voedingsproducten.  Johannesbroodstroop - Keçiboynuzu özü ontstaat door de gehele vrucht – inclusief de pitten – te persen via een koude persmethode. Hierdoor blijft het een puur, intens en geconcentreerd product.
 
Hoe gebruik je Johannesbroodstroop - Keçiboynuzu Özü?
Keçiboynuzu özlü kan worden gebruikt zoals honing, jam of notenpasta en is ideaal voor het ontbijt of als voedzame snack.
Heerlijk om op brood te smeren
Te mengen met yoghurt, melk of water
Te gebruiken in shakes of versgeperste sappen
Perfect om natuurlijke en smakelijke dranken te verdunnen of te zoeten
Het extract wordt volledig koud geperst, zonder verhitting of chemische processen, en blijft daardoor 100% puur en ongefilterd. Bewaar het op kamertemperatuur, op een droge en donkere plek. In warme seizoenen of ruimtes met hogere temperaturen is een koele bewaarplek aanbevolen.